Tiệm Bún phở – Bánh mì – Cafe Adam Quý được xem là tiệm ẩm thực Việt Nam chuẩn vị nhất giữa lòng đất nước Đài Loan.

Tiệm ra đời vào những ngày cuối thu tháng 10 năm 2020. Cũng là thời khắc của nạn dịch Covid khốc liệt nhất.
Nhưng với sự đam mê và kinh nghiệm hơn 10 năm trong ngành ẩm thực của người sáng lập Adam Quý đã mạnh dạn cho ra đời đứa con tinh thần đầu tiên của mình trên đất nước bạn. Thể hiện rõ qua sự đầu tư chỉnh chu về hình thức và chất lượng món ăn, theo đúng nghĩa slogan của tiệm:” Chạm Tới Cảm Xúc Khách hàng “.
May mắn và được khẳng định tên tuổi của mình qua sự đón nhận và cảm nhận của khách hàng. Và đặc biệt hơn là được phục vụ và là điểm đến quen thuộc của hơn 50% khách hàng là khách bản địa Đài Loan.

Bước đầu được sự đón nhận và lan tỏa đúng nghĩa văn hóa ẩm thực Việt Nam ra đất nước bạn. Và cũng nhờ ẩm thực quê hương để con người và đất nước bạn hiểu hơn về đất nước, con người và ẩm thực Việt Nam.

Đất nước chúng tôi muôn đời vẫn thế.
Yêu chuộng hòa bình. yêu quý nhân sinh.
Ẩm thực nước tôi đậm đà hương vị.
Như con người, văn hóa của nước mình.

Với chúng tôi bây giờ ẩm thực Việt Nam, không những là cuộc sống của mình nữa mà còn là sứ mệnh để đưa ẩm thưc nước nhà vươn tầm thế giới.